logo alinea.id logo alinea.id

Produksi dan luas panen kedelai 2014-2018

Produksi kedelai tertinggi terjadi pada 2018.

Kartika Runiasari
Kartika Runiasari Jumat, 08 Jan 2021 15:57 WIB
logo alinea
<div class="embed-responsive embed-responsive-16by9"><iframe class="heightclass" frameborder="0" id="embed-responsive-item" scrolling="No" src="https://data.alinea.id/line/2021/01/08/1913/1913" width="100%"></iframe></div>
Berhasil Dicopy

Berdasarkan outlook pangan yang dilakukan Kementerian Perdagangan (Kemendag) 2015-2019, produksi kedelai Indonesia terus menurun, rata-rata 1,49% per tahun. Hal ini berbanding terbalik dengan konsumsi kedelai yang terus naik. Saat ini, rata-rata konsumsi kedelai sebesar 6,59 kg/kapita/tahun dan cenderung meningkat dengan rata-rata 1,73% per tahun. 

Sementara itu, Kementerian Pertanian mencatat angka produksi kedelai tahun 2018 sebesar 983 ribu ton. Angka ini merupakan capaian produksi tertinggi selama 2014-2018. Angka ini juga lebih tinggi dibanding rata-rata produksi 2014-2018 yang berada di kisaran 859.830 ton. 

Kementan juga melakukan ekstensifikasi maupun intensifikasi untuk menumbuhkan minat petani menanam kedelai. Selain memberikan bantuan sarana produksi berupa benih unggul, pemerintah juga mewacanakan wajib tanam bagi para importir kedelai.