logo alinea.id logo alinea.id

Produksi gula kristal putih Indonesia

Produksi gula kristal putih relatif stabil dari tahun ke tahun.

Kartika Runiasari
Kartika Runiasari Jumat, 03 Jul 2020 19:25 WIB
logo alinea
<div class="embed-responsive embed-responsive-16by9"><iframe class="heightclass" frameborder="0" id="embed-responsive-item" scrolling="No" src="https://data.alinea.id/vertikalbar/2020/07/03/1499/1499" width="100%"></iframe></div>
Berhasil Dicopy

Ketua Asosiasi Gula Indonesia (AGI) Budi Hidayat memprediksi produksi gula Indonesia di tahun 2020 hanya mencapai 2 hingga 2,1 juta ton. Hasil panen tersebut turun 10% di bandingkan hasil produksi gula Indonesia tahun 2019 mencapai sekitar 2,227 juta ton.

Menurut Budi, turunnya produksi gula terjadi akibat musim kemarau panjang yang terjadi di tahun 2019. Dia menjelaskan tanaman tebu yang membutuhkan pasokan air yang cukup banyak untuk bisa tumbuh, akhirnya gagal panen. Pasalnya, pada masa tanam di bulan September-Oktober 2019 tebu alami kekurangan air.

"Karena ada dampak kemarau panjang yang terjadi pada tahun 2018 dan 2019 diperkirakan produktivitas gula turun sekitar 10%" jelas Budi dalam Sugar Outlook 2020 di Gedung RNI Kuningan Jakarta Selatan, Rabu (12/2/2020).